"Dedico este libro a las monjas, a los frailes y a los maestros que me tocaron en suerte, sin cuya inestimable ayuda también hubiera aprendido a escribir y a ver que el sistema de vida occidental ¿¿no era redondo el mundo?? es una verdadera mierda.
Y a mis viejos, porque me aguantaron de chaval (si a mí me sale un hijo así, lo mato). Agradezco a mi padre, que un día que apareció en la tienda una de las monjas del colegio donde estuve de pequeño y le dijo de sopetón:
- Pues tu hijo, cuando canta, quema una cruz en el escenario.
Mi viejo sin pestañear le contestó:
- Ah, no sé, yo a buenos colegios ya le mandé.
Y ya no le agradezco nada a nadie más."

"La miseria feroz ha tomado las calles, la avaricia se folla a la libertad…"A menudo nos queda la impresión de que detrás de las letras de La Polla hay un escritor oculto. Se nota, porque quien las escribe refleja en ellas sus inquietudes y sus odios de una manera irónica, con gran precisión. Pero los discos son limitados. Evaristo no puede escribir y cantar todas las canciones que quiere. En el cajón quedan cientos de temas. Los preferidos por el letrista se convierten en relatos, algunos muy parecidos a las canciones, otros más narrativos, distintos… Los manuscritos se amontonan por cualquier lugar, y como por los hijos se hace lo que sea, hasta se publican. El lector encontrará en estas páginas al Evaristo que canta, al que se mueve por los escenarios, al ídolo de más de una generación que vitorea su nombre al final de los conciertos. El Evaristo de siempre, sin más. Esta vez ha cambiado el micro por el bolígrafo, pero es el mismo. Sigue escupiendo sus ideas sin ningún pudor. Pues eso, que a menudo llueve.